Sumber bahan baku suplemen minyak ikan umumnya adalah dari ikan laut, dan khasiatnya telah terbukti mampu menurunkan kolesterol. Inovasi ini memanfaatkan ketersediaan ikan lele di Indonesia dalam jumlah besar dan produk samping dari proses penepungan lele yang hingga kini belum dimanfaatkan dengan baik.
KLIK di sini untuk melihat detilnya di BIC - Inovasi Indonesia Database
Comments (0)